Aujourd’hui, Guillaume se sert de la liberté qu’offre la sérigraphie pour jouer avec les accidents d’impression, laisser le hasard et l’inspiration guider ses gestes et travailler les formes par surimpressions successives, comme du collage en peinture. Ses carnets de voyages (“Travel Journals”) prennent pour base des papiers récoltés lors de ses voyages puis découpés, arrangés, pliés, imprimés, dessinés et assemblés à l’atelier par un long processus de maturation, ou impressions et superpositions créent la narration, chaque page devenant unique et reflétant, souvent de manière abstraite, les sensations du voyage.